Pisk æggehvider og sukker i en stor skål, indtil du har en jævn dej.
Bland olie, kanel og vaniljeekstrakt i.
Tilsæt de resterende ingredienser; bland godt.
Læg bagepapir på en bageplade.
Hæld rosinblandingen på bagepladen, jævn ud.
Bages ved 150 grader i 20 til 25 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Lad afkøle i 5 minutter. Fjern fra varmen og læg på en rist.
Skær i firkantede stykker.
Opbevar i en lufttæt beholder eller pak i små plastikposer, perfekt til snacks.
Se Næringsindhold
*Procentuelle daglige værdier er baseret på en diæt med 2000 kalorier. Dine daglige værdier kan være højere eller lavere afhængigt af dit kaloriebehov.
Skjul Næringsindhold 
