Tilføj rosiner til en lille skål; tilsæt nok varmt vand til at dække rosinerne.
Lad stå i 10 minutter.
Fjern vandet og lad det tørre.
Placer i foodprocessor; tilsæt granola, mandler og mandelekstrakt.
Bland i foodprocessoren til det hele er finthakket og begynder at hænge sammen. Bland i kokos.
Rul sammen til 2,5 cm kugler; placeres i papirforme.
Pynt med yderligere kokos, hvis det ønskes.
Dæk til og stil i køleskabet i 2 timer, så smagene blandes.
